Vermut

Vermut

 

Ein neuer Trend kommt aus Spanien zu uns. Die Vermuts. Was seinen Ursprung in Barcelona  hat bieten wir neu auch in Zug an. Vermuts sind aus Ihrem „Dornrösschenschlaf“ erwacht und geniessen in Spanien vor allem bei einem jungen Publikum in den diversen Vermuterias wieder grossen Zuspruch. Die Vermuts sind mit rund 18 Vol.% ein bisschen stärker als Wein und werden mit einem Orangen- oder Zitronenschnitz und Eis als Aperogetränk getrunken. Vermut ist ein mit Gewürzen und Kräutern aromatisierter Wein. Seinen Namen verdankt er dem Wermutkraut, das durch seine bitteren Aromastoffe den Geschmack deutlich prägt. Spanische Vermuts sind in der Schweiz bereits in Zürich sehr beliebt und kommen durch das masquevino jetzt auch nach Zug.

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